W momencie kiedy tylko rozpoczyna się sezon na młode warzywa, w tym także na ziemniaki, to młode ziemniaki ze skwarkami zawsze goszczą na naszym stole....
W końcu udało mi się znaleźć chwilę wolnego czasu i mogłem odebrać z poczty przesyłkę z nowymi na polskim rynku makaronami.
Nie mogłem się już doczekać,...
Spokojnie, nie zmieniłem swojej orientacji kulinarnej i nadal jestem mięsożercą :) Nigdy nie spodziewałem się, że zawitam do lokalu z vegan burgerami, jednak jak...
Idziemy do sklepu mięsnego na zakupy. Wyciągamy przygotowaną przez żonę kartkę i zaczynamy zamawiać poszczególne rodzaje mięs. Wybieramy zazwyczaj drób oraz sporo wieprzowiny. Jeśli...
Udajemy się do komisu celem zakupu przyczepki kempingowej. Kupujemy ją i udajemy się na przegląd. Gdy nasz pojazd przejdzie wszystkie testy - możemy go...
Białe szparagi są bardzo dobre w smaku, aczkolwiek należy pamiętać o tym, że w smaku dużo delikatniejsze są zielone szparagi. Niemniej wracając do naszych...
Quesadillas z mięsem mielonym dzięki gotowym plackom tortilli wykorzystanym do przygotowania tej potrawy, to doskonała propozycja na szybki obiad, albo sytą przekąskę.
Lista zakupów i...
Już od jakiegoś czasu nosiłem się z zamiarem stworzenia fajnego przewodnika po Warszawskich restauracjach, tym razem będzie to jedna z restauracji indyjskich, no ale...
Każdy wprawny kucharz w swojej kuchni musi mieć wałek do ciasta. Bez niego nie ma mowy o pierogach, makaronie, placku drożdżowym, kruchym cieście itd.....
Każdy szef kuchni zdaje sobie doskonale sprawę, że jednym z najważniejszych elementów w kuchni są noże. Dobrze dobrany zestaw noży jest niezbędny podczas co...
Mizeria z ogórków i cebuli – prosty, pyszny i orzeźwiający sposób na letni obiad lub kolację. To tradycyjne danie kuchni polskiej, które zawsze kojarzy...
Łosoś to cenne źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom cholesterolu we krwi. Ryby to także duże ilości białka oraz kwasów omega-3 zapobiegającym zawałom...
Ostatnio na blogu pojawił się przepis na Smażone krewetki, które (nie chwaląc się) były pyszne :) Tym razem przygotowałem pieczone krewetki z pomidorami, warto...
Bułgaria, znajdująca się w sąsiedztwie, z jednej strony Bliskiego Wschodu, z drugiej Europy, obficie korzysta z obu stron w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji, tworząc przy...
Kiedyś nie przepadałem z wątróbką, praktycznie jej nie jadłem. Wątróbka drobiowa z cebulką wcale nie musi być zwykłym daniem obiadowym, odpowiednio przyrządzając to danie...
Bardzo prosty przepis na surówkę z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka. Taka surówka doskonale będzie pasowała do każdego dania mięsnego, a jej przygotowanie nie...
Sałatka z ciecierzycą to kolejna propozycja zdrowej i dietetycznej sałatki. W poprzednim przepisie zamieszczonym na blogu "Kuskus z soczewicą i wędzonym kurczakiem" wykorzystaliśmy soczewicę, tym...
